Historique Repas Recettes

= Historique de l'inscription aux repas et des menus. =

= Organisation du repas du mardi 8 mai, 20h30 =

Menu
Apéritif :

Kir Chavignon

Plat de résistance :

Truffade salade

Fromages

Dessert : (Pour ceux qui auront encore faim) Compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 7 mai à 16h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) David + 1
 * 2) Zenos
 * 3) Léo
 * 4) Clem
 * 5) Michel
 * 6) Ellyan
 * 7) Guillaume
 * 8) Yann
 * 9) Julien Len
 * 10) Jnat
 * 11) Joachim K
 * 12) Pierre De
 * JM
 * 1) CitronVert

= Organisation du repas du mardi 24 avril, 20h30 =

Menu
Apéritif :

Saucisson apéritif

Entrée :

[pas d'entrée quand il y a choucroute]

Plat de résistance :

CHOOOOKROOT garnie au Riesling, parfumée aux baies de genièvre

On a choisi un plat de saison...

Plateau de fromage

Dessert :

gâteau ardéchois (aux chataignes)

ou compotes de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 24 avril à 16h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) Eric
 * 2) Yannick
 * 3) David
 * 4) Zenos
 * 5) Léo
 * 6) Gérard
 * 7) Clem
 * 8) Guillaume
 * 9) Ellyan
 * 10) Crafty
 * 11) Gradator
 * 12) Cyril
 * 13) Audran
 * 14) Laurent DE
 * 15) Don Angelo

= Organisation du repas du mardi 10 avril, 20h30 =

Menu
Entrée :

taboulé aux légumes frais

Plat de résistance:

Poulet basquaise - riz pilaf

Dessert :

plateau de formage compotes de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard le 9 avril à 17h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) David
 * 2) Eric
 * 3) sekh
 * 4) Cyril
 * 5) Guillaume
 * 6) Hervé
 * 7) Yannick
 * 8) Marc
 * 9) Audran
 * 10) Florent
 * 11) Zenos
 * 12) Ellyan
 * 13) Thomas LI

= Organisation du repas du mardi 27 mars, 20h30 =

Menu
Entrée :

Brouillade d'oeufs

Plat de résistance:

Gratin provencal accompagné de riz

Dessert :

Mousse au chocolat

Thé du président (+ café du peuple )

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 27 mars à 17h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) Zenos
 * 2) Ellyan
 * 3) Eric
 * 4) David
 * 5) Guillaume
 * 6) Gérard
 * 7) Léobaillard
 * 8) Pierre Grommit
 * 9) Matthieu LM
 * 10) Eric B.
 * 11) Crafty
 * 12) Gradator

= Organisation du repas du mardi 13 mars, 20h30 =

Menu
Entrée :

Velouté de concombre à la menthe et à la coriandre (soupe froide)

Plat de résistance:

Poisson à la poêle (probablement saumon) + carottes vapeur + mélange de céréales + sauce(s), par clmnt

Pour finir :

Plateau de fromages

Le dessert au fromage blanc, à la confiture de fraises, relevé de menthe OU compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple :)

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 13 mars à 17h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) Eric
 * 2) Cyril
 * 3) Martine
 * 4) Clmnt
 * 5) Matthieu (Relai d'science)
 * 6) Fred (Relai d'science)
 * 7) Julien (Ping)
 * 8) Cédric (Ping)
 * 9) Alex (Usinette)
 * 10) David
 * 11) Léo
 * 12) Hervé
 * 13) Vincent
 * 14) Crafty
 * 15) Grad
 * 16) Gérard
 * 17) Nico
 * 18) Zenos
 * 19) Zenos2
 * 20) CitronVert
 * 21) Ellyan
 * 22) Thibault

= Organisation du repas du mardi 28 février, 20h30 =

Menu
Entrée :

Poissons et saucissions apéritifs

Plat de résistance:

spaguetti bolognese (sauce tomate à la viande hachée frâiche préparé sur place)

Pour finir :

Fromage

Compote de pommes

Thé du président

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 28 février à 16h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) Eric
 * 2) Jnat
 * 3) Gérard
 * 4) Cyril
 * 5) Stefania
 * 6) Clément
 * 7) David (Avec peut être un peu de retard)
 * 8) Guillaume
 * 9) Yannick
 * 10) Hervé (désolé pour inscription tardive)
 * 11) Ellyan

= Organisation du repas du mardi 14 février 20h30 =

Menu
Entrée :

tranches de saucisson sec

tomates-mozzarelle

Plat de résistance:

steak haché ou cotelette de porc (selon arrivage)

petits-pois carottes

Pour finir :

Fromage

Compote de pommes

Thé du président

inscriptions
Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 14 février à 17h00 heures (22 personnes maximum)


 * 1) Eric
 * 2) David R.
 * 3) Clem
 * 4) Léo
 * 5) Ellyan
 * 6) Goffi
 * 7) Crafty
 * 8) Gradator
 * 9) CitronVert
 * 10) Julien Palard
 * 11) + Maxime
 * 12) Cyril
 * 13) Stefania
 * 14) Johan Rogel
 * 15) Jérémie Z.
 * 16) Guillaume
 * 17) Hervé
 * 18) Pierre

= Organisation du repas du mardi 31 janvier 20h30 =

Menu
Jeudi 2 février, c'est la chandeleur. Comme le mardi repas tombe le 31, nous vous proposons en avance (de phase) le menu suivant :

CREPES SALEES ET SUCREES

Pas d'entrée prévue et le dessert, ben c'est crèpes sucrées...

Pour le prix habituel, choisissez 4 crèpes parmi celles proposées (salées ou sucrées)

2 EUR la crèpe supplémentaire (au dela de la 4ème).

Les crèpes salées peuvent être accompagnées de salade pour ceux qui souhaitent (1 grand saladier est à disposition sur la table de repas)


 * crèpes salées :

(O) OCEANE miettes de saumon + crème fraiche épaisse légère (5 à 15% mg) à la ciboulette + rondelles d'oignons

(P) PAYSANNE lardons poelés, pommes de terre + gruyère rapé

(C) COCOTE (Oeuf, Jambon de Paris, Gruyère)


 * crèpes sucrées :

(S) SUCRE (de canne ou sucre glace) (F) FRAISE (confiture de)

(N) NOISETTE (pate à tartiner Nutella)

(M) MANDARINE (quartiers de clémentines poelées et sucrées)

inscription soirée CREPES
Les inscriptions sont obligatoires et afin d'acheter les ingrédents adaptés, seules les personnes inscrites seront servies. Inscrivez a coté de votre pseudo les codes (O, P, C, S, F, N, M) des 4 crèpes (ou plus moyennant supplément) que vous souhaitez déguster.

S’inscrire au plus tard pour le mardi 31 janvier à 18 heures (25 personnes maximum)


 * 1) Cyril (C P F M)
 * 2) david R. (O P S N)
 * 3) Eric (O O S M)
 * 4) Gradator (O P C S)
 * 5) Jean-Marc (O P N N)
 * 6) Gérard (O C M) (Sam suffit)
 * 7) Hervé S.(P C S M)
 * 8) Crafty (O P S M)
 * 9) Zenos (P C S M)
 * 10) Ellyan (O P S M)
 * 11) Clem (O C S M) Confirmer cette proposition SVP
 * 12) Pote à Clem (O C S M) Confirmer cette proposition SVP
 * 13) Sameeg (P C S M)
 * 14) Guillaume (C S S)
 * 15) Jean-Aimé (S N M)
 * 16) Erwann (O C M)

= Organisation du repas du mardi 17 janvier 20h30 =

menu

 * entrée : pas d'entrée quand il y a couscous
 * plat : couscous
 * dessert : salade d'oranges

inscription
S’inscrire au plus tard pour le lundi 16 janvier à 17 heures


 * 1) Eric
 * 2) Alexis Lameire
 * 3) Crafty
 * 4) Citron vert
 * 5) Clem
 * 6) Ellyan
 * 7) Gérard94
 * 8) David
 * 9) Cyril Desmidt
 * 10) Léobaillard
 * 11) Fred
 * 12) Sam @/tmp/lab
 * 13) Zenos

= Galette des rois du mardi 10 janvier 20h30 =

menu
ben, galette...quoi!

Plus le thé du Président

[inscriptions sur la ML SVP]

= Organisation du repas du mardi 3 janvier 20h30 =

menu

 * entrée : salade verte au noix et contée (prevenir si éventuelle alergie)
 * plat : Poulet aux poivron et tomates
 * dessert : tarte au flan maison

inscription
je fais les courses mardi 5h donc c'est le dernier délais pour les inscriptions ici ou sur la ml (j'édite cette page avec les gens inscrit sur la ml)


 * 1) Clément Quinson
 * 2) David Rochelet
 * 3) Alexis Lameire
 * 4) Agnès Darmon
 * 5) Ellyan
 * 6) Sam @/temp/lab
 * 7) yannick avelino
 * 8) Théotime Calandra
 * 9) amis de Théotime Calandra
 * 10) Pierre Delarboulas
 * 11) crafty
 * 12) gradator
 * 13) Pierre Grommit

= Organisation du repas du mardi 20 décembre 20h30 =

Menu

 * entrée : à définir
 * plat : Petit salé aux lentilles
 * fromages
 * dessert :compotes de pommes

Inscriptions
Afin de d'acheter les quantités de produits adaptés aux nombre de participants, votre inscription est obligatoire. Elle peut se faire soit sur la ML soit dans la liste ci-dessous :

Heure limite d'inscription : mardi 20 à 12h00


 * 1) CitronVert
 * 2) David
 * 3) Clem
 * 4) Ellyan x2
 * 5) Loïc
 * 6) Eric
 * 7) Zenos
 * 8) Gerard
 * 9) Sam

= Organisation du repas de Noël du samedi 17/12/2011 20h30 =

Menu

 * entrée : brochettes à l'italienne
 * plat : cuisse de canard confite accompagnés de ses légumes
 * fromage : vacherin bien coulant
 * dessert : crumble aux pommes et fruits rouges et boules de glace vanille

Achats à prévoir
reste à acheter :
 * pain : 4 baguettes : OK Yannick
 * soft drinks (cocacola, jus de fruits) : OK Yannick


 * fromage : ok freshapple
 * tout pour faire le dessert y compris la glace : OK Ellyan
 * 12 tranches de lard fines pour fagôts d'haricots : OK Ellyan