Difference between revisions of "Les 1001 erreurs"
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| + | '''Description :''' ''(par Cédric L.)'' "Jeudi dernier, j'ai fait fondre de la cire dans le four. De la cire a coulé dans le four (mon récipient n'était pas étanche). A 200-220 degrés la cire c'est auto-enflammé. Je n'ai pas pu étouffer le feu car il y avait de la cire partout dans le four. | ||
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| + | C'est super dangereux ! | ||
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| + | Le principe est que l'huile est à 200°C, tu jettes de l'eau dessus : 2 phénomènes | ||
| + | * l'eau boue violemment à cette température | ||
| + | * l'eau est plus lourde que l'huile et passe dessous | ||
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| + | Le bouillon brasse violemment l'huile, provoque éclaboussures et ravive le feu. | ||
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| + | ''(par Frédéric V)'' Ou de l'eau en pluie fine. | ||
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| + | De petites gouttes s'évaporent avant de toucher l'huile et étouffent le feu sous la vapeur, coupant l'accès à l'oxygène tout en refroidissant. | ||
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| + | '''Action préventive du lab en conséquence :''' organiser des [[Workshop:FormationIncendie|Formations Incendies]] au sein du lab. | ||
Revision as of 19:23, 2 May 2014
Au cours d'un échange sur la mailing list du lab à propos des erreurs de débutant, une idée jetée sur la table a été de créer une page du wiki dédiée aux multiples erreurs et échecs rencontrés au lab. Au-delà de créer un simple inventaire, cette page a pour objet de montrer que chaque erreur est l'occasion d'une nouvelle leçon, et le point de départ d'une nouvelle avancée dans un projet.
Citation de Marc O., membre du lab : "Un truc qui tombe en marche du premier coup, c'est suspect, ça n'apprend que dalle."
La cire enflammée
Description : (par Cédric L.) "Jeudi dernier, j'ai fait fondre de la cire dans le four. De la cire a coulé dans le four (mon récipient n'était pas étanche). A 200-220 degrés la cire c'est auto-enflammé. Je n'ai pas pu étouffer le feu car il y avait de la cire partout dans le four. J'ai donc mis de l'eau pour "refroidir" la cire. Dans un premier temps l'eau a augmenté l’intensité des flammes..."
Cause : (par Limesle) Ça c'est le gros classique du feu de friteuse.
C'est super dangereux !
Le principe est que l'huile est à 200°C, tu jettes de l'eau dessus : 2 phénomènes
- l'eau boue violemment à cette température
- l'eau est plus lourde que l'huile et passe dessous
Le bouillon brasse violemment l'huile, provoque éclaboussures et ravive le feu.
Précautions à prendre : (par Grégory C) Feux d'huile = couverture coupe feu ou extincteur a poudre
(par Frédéric V) Ou de l'eau en pluie fine.
De petites gouttes s'évaporent avant de toucher l'huile et étouffent le feu sous la vapeur, coupant l'accès à l'oxygène tout en refroidissant.
Action préventive du lab en conséquence : organiser des Formations Incendies au sein du lab.
