|
|
| Line 73: |
Line 73: |
| | # | | # |
| | # | | # |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 8 mai, 20h30 =
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − |
| |
| − | Apéritif :
| |
| − |
| |
| − | Kir Chavignon
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance :
| |
| − |
| |
| − | Truffade salade
| |
| − |
| |
| − | Fromages
| |
| − |
| |
| − | Dessert :
| |
| − | (Pour ceux qui auront encore faim)
| |
| − | Compote de pommes
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Thé du président (+ café du peuple)
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 7 mai à 16h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − | # David + 1
| |
| − | # Zenos
| |
| − | # Léo
| |
| − | # Clem
| |
| − | # Michel
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Guillaume
| |
| − | # Yann
| |
| − | # Julien Len
| |
| − | # Jnat
| |
| − | # Joachim K
| |
| − | # Pierre De
| |
| − | # JM
| |
| − | # CitronVert
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 24 avril, 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − |
| |
| − | Apéritif :
| |
| − |
| |
| − | Saucisson apéritif
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Entrée :
| |
| − |
| |
| − | [pas d'entrée quand il y a choucroute]
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance :
| |
| − |
| |
| − | CHOOOOKROOT garnie au Riesling, parfumée aux baies de genièvre
| |
| − |
| |
| − | On a choisi un plat de saison...
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plateau de fromage
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Dessert :
| |
| − |
| |
| − | gâteau ardéchois (aux chataignes)
| |
| − |
| |
| − | ou compotes de pommes
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Thé du président (+ café du peuple)
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 24 avril à 16h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − | # Eric
| |
| − | # Yannick
| |
| − | # David
| |
| − | # Zenos
| |
| − | # Léo
| |
| − | # Gérard
| |
| − | # Clem
| |
| − | # Guillaume
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Crafty
| |
| − | # Gradator
| |
| − | # Cyril
| |
| − | # Audran
| |
| − | # Laurent DE
| |
| − | # Don Angelo
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 10 avril, 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − | Entrée :
| |
| − |
| |
| − | taboulé aux légumes frais
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance:
| |
| − |
| |
| − | Poulet basquaise - riz pilaf
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Dessert :
| |
| − |
| |
| − | plateau de formage
| |
| − | compotes de pommes
| |
| − |
| |
| − | Thé du président (+ café du peuple)
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard le 9 avril à 17h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − | # David
| |
| − | # Eric
| |
| − | # sekh
| |
| − | # Cyril
| |
| − | # Guillaume
| |
| − | # Hervé
| |
| − | # Yannick
| |
| − | # Marc
| |
| − | # Audran
| |
| − | # Florent
| |
| − | # Zenos
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Thomas LI
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 27 mars, 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − | Entrée :
| |
| − |
| |
| − | Brouillade d'oeufs
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance:
| |
| − |
| |
| − | Gratin provencal accompagné de riz
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Dessert :
| |
| − |
| |
| − | Mousse au chocolat
| |
| − |
| |
| − | Thé du président (+ café du peuple )
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 27 mars à 17h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | # Zenos
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Eric
| |
| − | # David
| |
| − | # Guillaume
| |
| − | # Gérard
| |
| − | # Léobaillard
| |
| − | # Pierre Grommit
| |
| − | # Matthieu LM
| |
| − | # Eric B.
| |
| − | # Crafty
| |
| − | # Gradator
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 13 mars, 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − | Entrée :
| |
| − |
| |
| − | Velouté de concombre à la menthe et à la coriandre (soupe froide)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance:
| |
| − |
| |
| − | Poisson à la poêle (probablement saumon) + carottes vapeur + mélange de céréales + sauce(s), par clmnt
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Pour finir :
| |
| − |
| |
| − | Plateau de fromages
| |
| − |
| |
| − | Le dessert au fromage blanc, à la confiture de fraises, relevé de menthe
| |
| − | OU
| |
| − | compote de pommes
| |
| − |
| |
| − | Thé du président (+ café du peuple :)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 13 mars à 17h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | # Eric
| |
| − | # Cyril
| |
| − | # Martine
| |
| − | # Clmnt
| |
| − | # Matthieu (Relai d'science)
| |
| − | # Fred (Relai d'science)
| |
| − | # Julien (Ping)
| |
| − | # Cédric (Ping)
| |
| − | # Alex (Usinette)
| |
| − | # David
| |
| − | # Léo
| |
| − | # Hervé
| |
| − | # Vincent
| |
| − | # Crafty
| |
| − | # Grad
| |
| − | # Gérard
| |
| − | # Nico
| |
| − | # Zenos
| |
| − | # Zenos2
| |
| − | # CitronVert
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Thibault
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 28 février, 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − | Entrée :
| |
| − |
| |
| − | Poissons et saucissions apéritifs
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance:
| |
| − |
| |
| − | spaguetti bolognese (sauce tomate à la viande hachée frâiche préparé sur place)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Pour finir :
| |
| − |
| |
| − | Fromage
| |
| − |
| |
| − | Compote de pommes
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Thé du président
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 28 février à 16h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | # Eric
| |
| − | # Jnat
| |
| − | # Gérard
| |
| − | # Cyril
| |
| − | # Stefania
| |
| − | # Clément
| |
| − | # David (Avec peut être un peu de retard)
| |
| − | # Guillaume
| |
| − | # Yannick
| |
| − | # Hervé (désolé pour inscription tardive)
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 14 février 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − | Entrée :
| |
| − |
| |
| − | tranches de saucisson sec
| |
| − |
| |
| − | tomates-mozzarelle
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Plat de résistance:
| |
| − |
| |
| − | steak haché ou cotelette de porc (selon arrivage)
| |
| − |
| |
| − | petits-pois carottes
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Pour finir :
| |
| − |
| |
| − | Fromage
| |
| − |
| |
| − | Compote de pommes
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | Thé du président
| |
| − |
| |
| − | == inscriptions ==
| |
| − |
| |
| − | Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 14 février à 17h00 heures (22 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | # Eric
| |
| − | # David R.
| |
| − | # Clem
| |
| − | # Léo
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Goffi
| |
| − | # Crafty
| |
| − | # Gradator
| |
| − | # CitronVert
| |
| − | # Julien Palard
| |
| − | # + Maxime
| |
| − | # Cyril
| |
| − | # Stefania
| |
| − | # Johan Rogel
| |
| − | # Jérémie Z.
| |
| − | # Guillaume
| |
| − | # Hervé
| |
| − | # Pierre
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 31 janvier 20h30 =
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − |
| |
| − | Jeudi 2 février, c'est la chandeleur. Comme le mardi repas tombe le 31, nous vous proposons en avance (de phase) le menu suivant :
| |
| − |
| |
| − | CREPES SALEES ET SUCREES
| |
| − |
| |
| − | Pas d'entrée prévue et le dessert, ben c'est crèpes sucrées...
| |
| − |
| |
| − | Pour le prix habituel, choisissez 4 crèpes parmi celles proposées (salées ou sucrées)
| |
| − |
| |
| − | 2 EUR la crèpe supplémentaire (au dela de la 4ème).
| |
| − |
| |
| − | Les crèpes salées peuvent être accompagnées de salade pour ceux qui souhaitent (1 grand saladier est à disposition sur la table de repas)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | * crèpes salées :
| |
| − |
| |
| − | (O) OCEANE miettes de saumon + crème fraiche épaisse légère (5 à 15% mg) à la ciboulette + rondelles d'oignons
| |
| − |
| |
| − | (P) PAYSANNE lardons poelés, pommes de terre + gruyère rapé
| |
| − |
| |
| − | (C) COCOTE (Oeuf, Jambon de Paris, Gruyère)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | * crèpes sucrées :
| |
| − |
| |
| − | (S) SUCRE (de canne ou sucre glace)
| |
| − |
| |
| − | (F) FRAISE (confiture de)
| |
| − |
| |
| − | (N) NOISETTE (pate à tartiner Nutella)
| |
| − |
| |
| − | (M) MANDARINE (quartiers de clémentines poelées et sucrées)
| |
| − |
| |
| − | == inscription soirée CREPES ==
| |
| − |
| |
| − | Les inscriptions sont obligatoires et afin d'acheter les ingrédents adaptés, seules les personnes inscrites seront servies.
| |
| − | Inscrivez a coté de votre pseudo les codes (O, P, C, S, F, N, M) des 4 crèpes (ou plus moyennant supplément) que vous souhaitez déguster.
| |
| − |
| |
| − | S’inscrire au plus tard pour le mardi 31 janvier à 18 heures (25 personnes maximum)
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | # Cyril (C P F M)
| |
| − | # david R. (O P S N)
| |
| − | # Eric (O O S M)
| |
| − | # Gradator (O P C S)
| |
| − | # Jean-Marc (O P N N)
| |
| − | # Gérard (O C M) (Sam suffit)
| |
| − | # Hervé S.(P C S M)
| |
| − | # Crafty (O P S M)
| |
| − | # Zenos (P C S M)
| |
| − | # Ellyan (O P S M)
| |
| − | # Clem (O C S M) Confirmer cette proposition SVP
| |
| − | # Pote à Clem (O C S M) Confirmer cette proposition SVP
| |
| − | # Sameeg (P C S M)
| |
| − | # Guillaume (C S S)
| |
| − | # Jean-Aimé (S N M)
| |
| − | # Erwann (O C M)
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 17 janvier 20h30 =
| |
| − | == menu ==
| |
| − | *entrée : pas d'entrée quand il y a couscous
| |
| − | *plat : couscous
| |
| − | *dessert : salade d'oranges
| |
| − |
| |
| − | == inscription ==
| |
| − | S’inscrire au plus tard pour le lundi 16 janvier à 17 heures
| |
| − |
| |
| − | # Eric
| |
| − | # Alexis Lameire
| |
| − | # Crafty
| |
| − | # Citron vert
| |
| − | # Clem
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Gérard94
| |
| − | # David
| |
| − | # Cyril Desmidt
| |
| − | # Léobaillard
| |
| − | # Fred
| |
| − | # Sam @/tmp/lab
| |
| − | # Zenos
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Galette des rois du mardi 10 janvier 20h30 =
| |
| − | == menu ==
| |
| − | ben, galette...quoi!
| |
| − |
| |
| − | Plus le thé du Président
| |
| − |
| |
| − | [inscriptions sur la ML SVP]
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 3 janvier 20h30 =
| |
| − | == menu ==
| |
| − | *entrée : salade verte au noix et contée (prevenir si éventuelle alergie)
| |
| − | *plat : Poulet aux poivron et tomates
| |
| − | *dessert : tarte au flan maison
| |
| − |
| |
| − | == inscription ==
| |
| − | je fais les courses mardi 5h donc c'est le dernier délais pour les inscriptions ici ou sur la ml
| |
| − | (j'édite cette page avec les gens inscrit sur la ml)
| |
| − |
| |
| − | # Clément Quinson
| |
| − | # David Rochelet
| |
| − | # Alexis Lameire
| |
| − | # Agnès Darmon
| |
| − | # Ellyan
| |
| − | # Sam @/temp/lab
| |
| − | # yannick avelino
| |
| − | # Théotime Calandra
| |
| − | # amis de Théotime Calandra
| |
| − | # Pierre Delarboulas
| |
| − | # crafty
| |
| − | # gradator
| |
| − | # Pierre Grommit
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas du mardi 20 décembre 20h30 =
| |
| − | == Menu ==
| |
| − | *entrée : à définir
| |
| − | *plat : Petit salé aux lentilles
| |
| − | *fromages
| |
| − | *dessert :compotes de pommes
| |
| − |
| |
| − | == Inscriptions ==
| |
| − | Afin de d'acheter les quantités de produits adaptés aux nombre de participants, votre inscription est obligatoire. Elle peut se faire soit sur la ML soit dans la liste ci-dessous :
| |
| − |
| |
| − | Heure limite d'inscription : mardi 20 à 12h00
| |
| − |
| |
| − | # CitronVert
| |
| − | # David
| |
| − | # Clem
| |
| − | # Ellyan x2
| |
| − | # Loïc
| |
| − | # Eric
| |
| − | # Zenos
| |
| − | # Gerard
| |
| − | # Sam
| |
| − | # ...
| |
| − | #
| |
| − | #
| |
| − |
| |
| − | = Organisation du repas de Noël du samedi 17/12/2011 20h30 =
| |
| − |
| |
| − | == Menu ==
| |
| − |
| |
| − | *entrée : brochettes à l'italienne
| |
| − | *plat : cuisse de canard confite accompagnés de ses légumes
| |
| − | *fromage : vacherin bien coulant
| |
| − | *dessert : crumble aux pommes et fruits rouges et boules de glace vanille
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | == Achats à prévoir ==
| |
| − |
| |
| − | reste à acheter :
| |
| − | * pain : 4 baguettes : OK Yannick
| |
| − | *soft drinks (cocacola, jus de fruits) : OK Yannick
| |
| − |
| |
| − |
| |
| − | * fromage : ok freshapple
| |
| − | * tout pour faire le dessert y compris la glace : OK Ellyan
| |
| − | * 12 tranches de lard fines pour fagôts d'haricots : OK Ellyan
| |
| − |
| |
| | | | |
| | | | |
| | + | [[Historique_Repas_Recettes|Historique des repas de l'Electrolab]] |
| | | | |
| | = Provisions disponibles= | | = Provisions disponibles= |
| | ['''A venir'''] Listing du contenu des placards et du frigo. | | ['''A venir'''] Listing du contenu des placards et du frigo. |
Tous les 15 jours (un mardi sur deux) , le lab organise un repas simple mais convivial. Composé le plus souvent d'une entrée, d'un plat et fromage + dessert, il permet aux membres et sympathisants de se poser et de discuter paisiblement. Pour optimiser l'organisation et éviter les gaspillages, une inscription préalable est requise. Vous payez votre repas sur place, mais c'est moins cher et diététiquement plus équilibré que des pizzas industrielles...
Le bureau profite également de ce moment partagé pour communiquer sur la vie de l'association. Selon besoin, d'autres intervenants sont sollicités pour développer une thématique ou un projet particulier.
Les jours de repas sont le moment privilégié pour venir visiter le lab et rencontrer ses membres. Dans la mesure du possible, merci de vous annoncer préalablement (au moins un jour à l'avance).
Des visites guidées et commentées (y compris en langues étrangères) sont organisées dès votre arrivé.
Libre à vous de prendre part au repas si vous le souhaitez. On vous inscrira dans la limite des places disponibles.
Chaque membre ou sympathisant peut se proposer pour montrer ses talents de cuisiner et nous faire découvrir ses plats préférés. Il est possible de s'associer à plusieurs afin que chacun prépare une partie du repas.
Le repas peut être préparé sur place ou à l'avance et réchauffé au lab, qui dispose d'équipement adaptés au nombre moyen de personnes présentes.
Compétences requises : élaborer un menu, faire les achats de produits et savoir cuisiner pour 15 à 25 personnes.
Repas d'été : dans la mesure du possible, durant la saison chaude, tables et chaises sont installées à l'extérieur sur le parking.
Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 15 mai à 17h00 heures (16 personnes maximum)
