Historique Repas Recettes

Historique des visiteurs

Liste des visiteurs pour le mardi 19/02/2013

Le quota est de 5 places. Sur cette liste est indiqué le nom/pseudo de l'invité, le nom/pseudo du membre qui invite et le nom/pseudo du membre du bureau qui a validé la visite.

2. Artiom Fedorov, sigMate, Eric
3. Sidonie, Jenn, CitronVert
4. [complet, suite aux demandes de viste faite sur l'adresse de contact]

Organisation du repas du mardi 27 aout 2013

Cuistot : Clem + Philippe

Entrée : est-ce bien raisonnable de prévoir une entrée..?

Plat de résistance : Canartiflette + salade (Clem)

Dessert : Tiramisu maison (Philippe)

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire, il y a de quoi nourrir 40 personnes (aka, 16kg de canartiflette et un plein frigo de tiramisu), mais d'expérience, manger à plus de 20 en même temps est compliqué...

Service de 20h30

1. Clem
2. Philippe
3. Pilou
4. David
5. Eric
6. Raoul
7. Zenos
8. Crafty
9. Coline
10. Julien Len
11. Thomas L
12. Fred

Service de 22h30

1. Citronvert
2. Destynova (sans Reblochon)

Organisation du repas du mardi 19 février 2013, 20h30

Cuistot : [a définir]

Entrée : saucissions et poissons apéritif

Plat de résistance : palette à la diable et sa jardinière de légumes

Dessert : compotes de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 18 février 2013 à 19h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Julien M.
3. David
4. Jenn
5. Sidonie (amie de Jenn)
6. Pilou
7. sigMate
8. Artiom Fedorov (ami de sigMate)
9. Ellyan
10. Audran
11. the_nihilant
12. [inscriptions terminées]

Organisation du repas du mardi 5 février 2013, 20h30 SOIREE CREPES

Cuistot : Matthieu

Pour fêter la chandeleur (2 février), il y aura des crèpes sucrées et salées au prochain repas en commun.

Pas d'entrée prévue quand il y a des crèpes et le dessert, ben c'est crèpes sucrées...

Les crèpes salées peuvent être accompagnées de salade

Prix habituel : on compte 4-5 crèpes par personne

Liste des crèpes disponibles (à valider) :

   crèpes salées : 

(O) OCEANE miettes de saumon + crème fraiche épaisse légère (5 à 15% mg) à la ciboulette + rondelles d'oignons

(P) PAYSANNE lardons poelés, pommes de terre + gruyère rapé

(C) COCOTE (Oeuf miroir, Jambon de Paris, Gruyère rapé)

   crèpes sucrées : 

(S) SWEETY (sucre de canne ou sucre glace)

(F) CIFLORETTE (confiture de fraises)

(N) NOISETTE (pate à tartiner N..... de Ferrero)

(M) MANDARINE (quartiers de clémentines poelés, sucrés au sucre de canne blond bio et flambés aux deux alcools)

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 4 février 2013 à 15h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Pilou
3. Pierre Grommit
4. Christian
5. Limesle
6. Hélène (Epouse de Limesle)
7. David
8. Jenn
9. Henri (Copain Jenn)
10. Michel
11. André (Frère Michel)
12. Pol (Copain Jenn)
13. the_nihilant
14. sigMate (empêchement perso) => Audran
15. Raoul
16. Yannick
17. Clem
18. Ellyan
19. 3dsman
20. Pitrak

Organisation du repas du mardi 22 janvier 2013, 20h30

Entrée :

[par défaut] saucission et poisson aperitif

Plat de résistance : Lasagnes / salade

Dessert:

[par défaut] compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 21 janvier 2013 à 15h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Alexei
3. David
4. Ellyan
5. Jennyfer
6. Michel
7. the_nihilant
8. Mathieu (sigMate)
9. Goldo
10. Florent
11. Clem
12. 3dsman
13. Matthieu
14. Pilou
15. Michel (MAZ24)
16. CitronVert

Organisation du repas du mardi 8 janvier 2013, 20h30

C'est le début de l'année 2013, nous organisons un repas de fête pour bien commencer l'année.

Menu de fête, chinois pour le début d'année

8 EUR

Entrée :

Chips de crevettes, petits amuses gueule chinois Nems avec sa salade et sa sauce .

Plat de résistance :

Porc croustillant et canard laqué + riz parfumé avec sauce sucrée ou vinaigrée. Le tout accompagné de thé au jasmin.

Dessert:

Lychees au sirop + galettes des rois

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 7 janvier 2013 à 15h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. David
3. Patrick
4. Gérard
5. Sandra
6. Florent B
7. Florent D
8. Vincent
9. Mathieu Demange
10. Jean-luc Weilland
11. Laurent d'Escrivan
12. CitronVert
13. Ellyan
14. Thomas C
15. Cyril
16. Guilaine
17. the_nihilant (since he apparently cancelled: --------------------------------> décommandé Jonathan (désolé) )
18. Crafty
19. Nouveau 1
20. Nouveau 2
21. 3dsman
22. Charles

Organisation du repas du mardi 18 décembre, 20h30

Menu

Entrée :

pas d'entrée quand il y a choucroute

Plat de résistance : choucroute au riesling

Fromage

Dessert:

[par défaut] compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 18 décembre à 14h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric (cheveux courts, perruque longue)
2. Ellyan
3. Zenos
4. David
5. Guilaine
6. Eric (celui avec des cheveux "courts"
7. Goldorak
8. PierreDe
9. Invité PierreDe
10. Patrick
11. CitronVert
12. Gric
13. 3dsman
14. Vincent
15. Jnat
16. Ptilou
17. Crafty
18. Gradator

Organisation du repas du mardi 04 décembre, 20h30

Menu

Entrée :

[par défaut] saucission et poisson apéritifs

Plat de résistance : Suivant arrivage (lasagnes, aligot, ...)

Fromage

Dessert:

[par défaut] compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 03 décembre à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. pilou
2. CitronVert
3. David
4. Zenos
5. Raoul
6. Ellyan
7. Clem
8. F4GRX/Sébastien
9. Goldo
10. Bruno
11. F1CHF/ papy Francois

Organisation du repas du mardi 20 novembre, 20h30

Menu

[Repas annulé car pas de cuistot]

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 19 novembre à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Michel S.
3. Lorenzo
4. David
5. Pilou
6. Pierre-Olivier
7. Loïc (nouveau)
8. Matthias (nouveau)
9. Ghislain (nouveau)

Organisation du repas du mardi 06 novembre, 20h30

Menu

Entrée:

• saucisson et poisson apéritif [par défaut]

Plat de résistance : confit de canard + pommes sarladaises en accompagnement

Fromage

Dessert :

• tarte tatin

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 06 novembre à 12h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Crafty
3. Gradator
4. Alain (nouveau)
5. PO (nouveau)
6. Pilou
7. Jennyfer
8. David
9. Michel
10. Raoul
11. CitronVert
12. Audran
13. Binôme Audran
14. Clem
15. Olga (nouveau)
16. Amie Olga (nouveau)
17. Joel (nouveau)
18. Ami Joel #1 (nouveau)
19. Ami Joel #2 (nouveau)
20. Zenos
21. Ellyan
22. 3dsman
23. Pitrak (s'il reste à manger)
24. Thomas L. (s'il reste à manger)

Organisation du repas du mardi 09 octobre, 20h30

Menu

Entrée:

• saucisson et poisson apéritif

Plat de résistance :

• Rouelle de porc
• Gratin Dauphinois

Fromage

Dessert :

• Crumble au pommes

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 08 septembre à 16h00 heures (22 personnes maximum)

1. Pilou
2. Ellyan
3. David
4. Crafty
5. Gradator
6. Zenos
7. clmnt
8. Gérard
9. Yves Partouche
10. Stefania
11. Yannick
12. Eric
13. Jenn
14. Hugues
15. Raoul

---Inscription terminée--

Organisation du repas du mardi 25 septembre, 20h30

Menu

Entrée:

• saucisson et poisson apéritif

Plat de résistance :

• Cotelettes à la moutarde
• Petits pois carottes

Fromage

Dessert :

• mousse au chocolat

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 24 septembre à 18h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. David
3. Pilou
4. Sébastien aka F4GRX
5. Jean-Baptiste
6. Audran (5 personnes en tout)
7. Yannick
8. Crafty
9. Gradator
10. Eric (l'autre)

Organisation du repas du mardi 11 septembre, 20h30

Menu

Menu Asiatique

Entrée:

• Soupe de miso (spécialité japonaise)

Plat de résistance :

• Tom Kra au crevettes (spécialité Thaï) avec du riz blanc

Dessert :

• boule coco

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 10 septembre à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Clem
3. David
4. aeris
5. Ys (invité par aeris)
6. Zenos (invité par aeris)
7. crafty
8. gradator
9. Eric (l'autre)
10. Gérard
11. Pilou
12. eceborg
13. Nicolas
14. Ellyan

Organisation du repas du mardi 3 juillet, 20h30

Menu

Entrée:

• saucisson + tomates apéritif

Plat de résistance :

• poulet curry + riz

Fromage

Dessert :

• compotes de pommes (éventuellement salade de fruits)

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 2 juillet à 17h00 heures (20 personnes maximum)

1. Eric
2. CitronVert
3. Pilou
4. Yves
5. Ellyan
6. Guillaume
7. Audran
8. Clem

Organisation du repas du mardi 19 juin, 20h30

Menu

C'est moi (Jnat) qui prépare le repas, et pour le moment j'ai pas trop d'idée. Alors si vous êtes plus inspiré que moi, donnez vos idées en éditant ce paragraphe.

Entrée:

• Salade verte avec tomates et mozza

Plat de résistance :

• Spagettis bolo maison

Fromage

Dessert :

• Peut etre de la brioche maison (un chinois par exemple)

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 18 juin à 18h00 heures (23 personnes maximum)

1. Eric
2. David
3. Jnat
4. Patrick
5. Pilou
6. Florent
7. Olivier
8. Frédéric
9. Jean-Marc
10. Ludovic
11. Léo
12. misric
13. Citronvert
14. Vincent
15. Romane
16. Nicolas
17. Crafty
18. Gradator
19. Xavierg
20. Tracks62
21. le pote a Tracks62
22. Ellyan
23. Christophe

Organisation du repas du mardi 5 juin, 20h30

Menu

Entrée:

Melon Parme

Plat de résistance :

Gratin d'aubergines au parmesan

Riz

Dessert :

Crêpes DIY

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 5 juin à 14h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. David
3. Florent
4. Sandra
5. Clem
6. Cyril
7. Ellyan
8. Léo +1
9. Yannick
10. Crafty
11. Gradator
12. Jnat
13. Hervé

Organisation du repas du mardi 22 mai, 20h30

Menu

Apéritif :

[par défaut] saucisson et/ou poisson apéritif

Plat de résistance :

Tartiflette by leo & clem

Fromage

Dessert :

salade de fruits by Ellyan

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 21 mai à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. David
3. Ellyan
4. Zenos
5. Pilou
6. Crafty
7. Gradator
8. Nicolas B
9. Gérard
10. Hervé
11. Yannick
12. Florent
13. Sandra
14. Jaj
15. Leo
16. Clem
17. Cyril
18. Thomas L
19. Dermiste
20. Audran

Organisation du repas du mardi 15 mai, 20h30

Menu

Apéritif :

[par défaut] saucisson et/ou poisson apéritif

Plat de résistance :

Curry (boeuf au curry + riz)

Fromage

Dessert :

Gâteau Ardéchois

Thé du président (+ café du peuple)

Inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 15 mai à 17h00 heures (16 personnes maximum)

1. Eric
2. David
3. Pilou
4. Ellyan
5. Léo
6. Cyril
7. Clem
8. Hervé
9. Daweeed
10. Kubrik
11. Guillaume
12. Vincent
13. dear cham
14. MAM
15. Vincent P
16. jnat

[complet]

Organisation du repas du mardi 8 mai, 20h30

Menu

Apéritif :

Kir Chavignon

Plat de résistance :

Truffade salade

Fromages

Dessert : (Pour ceux qui auront encore faim) Compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le lundi 7 mai à 16h00 heures (22 personnes maximum)

1. David + 1
2. Zenos
3. Léo
4. Clem
5. Michel
6. Ellyan
7. Guillaume
8. Yann
9. Julien Len
10. Jnat
11. Joachim K
12. Pierre De
13. JM
14. CitronVert

Organisation du repas du mardi 24 avril, 20h30

Menu

Apéritif :

Saucisson apéritif

Entrée :

[pas d'entrée quand il y a choucroute]

Plat de résistance :

CHOOOOKROOT garnie au Riesling, parfumée aux baies de genièvre

On a choisi un plat de saison...

Plateau de fromage

Dessert :

gâteau ardéchois (aux chataignes)

ou compotes de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le mardi 24 avril à 16h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Yannick
3. David
4. Zenos
5. Léo
6. Gérard
7. Clem
8. Guillaume
9. Ellyan
10. Crafty
11. Gradator
12. Cyril
13. Audran
14. Laurent DE
15. Don Angelo

Organisation du repas du mardi 10 avril, 20h30

Menu

Entrée :

taboulé aux légumes frais

Plat de résistance:

Poulet basquaise - riz pilaf

Dessert :

plateau de formage compotes de pommes

Thé du président (+ café du peuple)

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard le 9 avril à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. David
2. Eric
3. sekh
4. Cyril
5. Guillaume
6. Hervé
7. Yannick
8. Marc
9. Audran
10. Florent
11. Zenos
12. Ellyan
13. Thomas LI

Organisation du repas du mardi 27 mars, 20h30

Menu

Entrée :

Brouillade d'oeufs

Plat de résistance:

Gratin provencal accompagné de riz

Dessert :

Mousse au chocolat

Thé du président (+ café du peuple )

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 27 mars à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. Zenos
2. Ellyan
3. Eric
4. David
5. Guillaume
6. Gérard
7. Léobaillard
8. Pierre Grommit
9. Matthieu LM
10. Eric B.
11. Crafty
12. Gradator

Organisation du repas du mardi 13 mars, 20h30

Menu

Entrée :

Velouté de concombre à la menthe et à la coriandre (soupe froide)

Plat de résistance:

Poisson à la poêle (probablement saumon) + carottes vapeur + mélange de céréales + sauce(s), par clmnt

Pour finir :

Plateau de fromages

Le dessert au fromage blanc, à la confiture de fraises, relevé de menthe OU compote de pommes

Thé du président (+ café du peuple :)

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 13 mars à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Cyril
3. Martine
4. Clmnt
5. Matthieu (Relai d'science)
6. Fred (Relai d'science)
7. Julien (Ping)
8. Cédric (Ping)
9. Alex (Usinette)
10. David
11. Léo
12. Hervé
13. Vincent
14. Crafty
15. Grad
16. Gérard
17. Nico
18. Zenos
19. Zenos2
20. CitronVert
21. Ellyan
22. Thibault

Organisation du repas du mardi 28 février, 20h30

Menu

Entrée :

Poissons et saucissions apéritifs

Plat de résistance:

spaguetti bolognese (sauce tomate à la viande hachée frâiche préparé sur place)

Pour finir :

Fromage

Compote de pommes

Thé du président

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 28 février à 16h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. Jnat
3. Gérard
4. Cyril
5. Stefania
6. Clément
7. David (Avec peut être un peu de retard)
8. Guillaume
9. Yannick
10. Hervé (désolé pour inscription tardive)
11. Ellyan

Organisation du repas du mardi 14 février 20h30

Menu

Entrée :

tranches de saucisson sec

tomates-mozzarelle

Plat de résistance:

steak haché ou cotelette de porc (selon arrivage)

petits-pois carottes

Pour finir :

Fromage

Compote de pommes

Thé du président

inscriptions

Merci de vous inscrire au plus tard pour le mardi 14 février à 17h00 heures (22 personnes maximum)

1. Eric
2. David R.
3. Clem
4. Léo
5. Ellyan
6. Goffi
7. Crafty
8. Gradator
9. CitronVert
10. Julien Palard
11. + Maxime
12. Cyril
13. Stefania
14. Johan Rogel
15. Jérémie Z.
16. Guillaume
17. Hervé
18. Pierre

Organisation du repas du mardi 31 janvier 20h30

Menu

Jeudi 2 février, c'est la chandeleur. Comme le mardi repas tombe le 31, nous vous proposons en avance (de phase) le menu suivant :

CREPES SALEES ET SUCREES

Pas d'entrée prévue et le dessert, ben c'est crèpes sucrées...

Pour le prix habituel, choisissez 4 crèpes parmi celles proposées (salées ou sucrées)

2 EUR la crèpe supplémentaire (au dela de la 4ème).

Les crèpes salées peuvent être accompagnées de salade pour ceux qui souhaitent (1 grand saladier est à disposition sur la table de repas)

• crèpes salées :

(O) OCEANE miettes de saumon + crème fraiche épaisse légère (5 à 15% mg) à la ciboulette + rondelles d'oignons

(P) PAYSANNE lardons poelés, pommes de terre + gruyère rapé

(C) COCOTE (Oeuf, Jambon de Paris, Gruyère)

• crèpes sucrées :

(S) SUCRE (de canne ou sucre glace)

(F) FRAISE (confiture de)

(N) NOISETTE (pate à tartiner Nutella)

(M) MANDARINE (quartiers de clémentines poelées et sucrées)

inscription soirée CREPES

Les inscriptions sont obligatoires et afin d'acheter les ingrédents adaptés, seules les personnes inscrites seront servies. Inscrivez a coté de votre pseudo les codes (O, P, C, S, F, N, M) des 4 crèpes (ou plus moyennant supplément) que vous souhaitez déguster.

S’inscrire au plus tard pour le mardi 31 janvier à 18 heures (25 personnes maximum)

1. Cyril (C P F M)
2. david R. (O P S N)
3. Eric (O O S M)
4. Gradator (O P C S)
5. Jean-Marc (O P N N)
6. Gérard (O C M) (Sam suffit)
7. Hervé S.(P C S M)
8. Crafty (O P S M)
9. Zenos (P C S M)
10. Ellyan (O P S M)
11. Clem (O C S M) Confirmer cette proposition SVP
12. Pote à Clem (O C S M) Confirmer cette proposition SVP
13. Sameeg (P C S M)
14. Guillaume (C S S)
15. Jean-Aimé (S N M)
16. Erwann (O C M)

Organisation du repas du mardi 17 janvier 20h30

menu

• entrée : pas d'entrée quand il y a couscous
• plat : couscous
• dessert : salade d'oranges

inscription

S’inscrire au plus tard pour le lundi 16 janvier à 17 heures

1. Eric
2. Alexis Lameire
3. Crafty
4. Citron vert
5. Clem
6. Ellyan
7. Gérard94
8. David
9. Cyril Desmidt
10. Léobaillard
11. Fred
12. Sam @/tmp/lab
13. Zenos

Galette des rois du mardi 10 janvier 20h30

menu

ben, galette...quoi!

Plus le thé du Président

[inscriptions sur la ML SVP]

Organisation du repas du mardi 3 janvier 20h30

menu

• entrée : salade verte au noix et contée (prevenir si éventuelle alergie)
• plat : Poulet aux poivron et tomates
• dessert : tarte au flan maison

inscription

je fais les courses mardi 5h donc c'est le dernier délais pour les inscriptions ici ou sur la ml (j'édite cette page avec les gens inscrit sur la ml)

1. Clément Quinson
2. David Rochelet
3. Alexis Lameire
4. Agnès Darmon
5. Ellyan
6. Sam @/temp/lab
7. yannick avelino
8. Théotime Calandra
9. amis de Théotime Calandra
10. Pierre Delarboulas
11. crafty
12. gradator
13. Pierre Grommit

Organisation du repas du mardi 20 décembre 20h30

Menu

• entrée : à définir
• plat : Petit salé aux lentilles
• fromages
• dessert :compotes de pommes

Inscriptions

Afin de d'acheter les quantités de produits adaptés aux nombre de participants, votre inscription est obligatoire. Elle peut se faire soit sur la ML soit dans la liste ci-dessous :

Heure limite d'inscription : mardi 20 à 12h00

1. CitronVert
2. David
3. Clem
4. Ellyan x2
5. Loïc
6. Eric
7. Zenos
8. Gerard
9. Sam
10. ...

Organisation du repas de Noël du samedi 17/12/2011 20h30

Menu

• entrée : brochettes à l'italienne
• plat : cuisse de canard confite accompagnés de ses légumes
• fromage : vacherin bien coulant
• dessert : crumble aux pommes et fruits rouges et boules de glace vanille

Achats à prévoir

reste à acheter :

• pain : 4 baguettes : OK Yannick
• soft drinks (cocacola, jus de fruits) : OK Yannick

• fromage : ok freshapple
• tout pour faire le dessert y compris la glace : OK Ellyan
• 12 tranches de lard fines pour fagôts d'haricots : OK Ellyan